2025년 5월 27일 화요일의 저녁메뉴세일로 득템한 갈치어묵을 소진하고자 떡볶이를 만들어봤다. 다이어트 (소망) 떡볶이인 이유는 떡을 최소한 넣고, 저당 고추장과 알룰로스를 이용하여 소스를 만들었기 때문.오늘의 레시피1. 냉동 떡국떡 불리고, 채소, 어묵 손질 2. 소스 만들기: 저당 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 진간장, 알룰로스, 케찹과 굴소스는 조금만 3. 물에 분말육수, 채소, 어묵, 만들어둔 소스 모두 넣고 끓이다가 4. 5분 뒤 떡국떡을 넣고 끓이기(미리 넣으면 퍼져버려서 나중에 넣었다.) 5. 다른 냄비에 물을 받아 끓이다가 냉동우삼겹을 익혀서 떡볶이에 추가 6. 반숙란도 함께 얹어주면 끝!*유튜버 ‘유지만’님의 소스를 참고했는데, 개인적으로 굴소스는 안넣어도 될 것 같다! 케찹은 레시피에..
